Hauseigene Suppen	Euro
Käsecremesuppe mit Lauchstreifen	3,50*
Fleischsoljanka mit Sahne	3,50*
Hühnerbrühe mit Eierstich und Gemüse	3,50*
Fischbrühe mit Würfeln vom Lachs und Gemüse	3,50*
Hummercremesuppe mit Shrimps	3,50*
Zu unseren Suppen servieren wir Kräuterbrot.
Für unsere Kleinen	Euro
"Pumuckel" Pommes Frites mit Majo und Ketchup	3,00*
"Pinocchio" Bunte Nudeln mit Tomatensauce	4,00*
"Schlaraffenland" Milchreis mit Kirschen	4,50*
"Hans im Glück" Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites	4,70*
"Schatzinsel" Fischstäbchen vom Seelachs mit Pommes Frites	4,70*
"Max und Moritz" Hähnchenfilet mit Sahnesauce, Mischgemüse und Salzkartoffeln	4,90*
Leckeres vom Geflügel	Euro
Hähnchenbruststreifen** auf grünen Bandnudeln, mit Kräutersauce	11,30*
Mariniertes Putensteak mit Brokkoli, Kräutersauce und gefüllten Kartoffelnocken	11,90*
Hähnchenbrustfilet mit Rahmchampignons und Kroketten	12,10*
Hähnchenbrustfilet "Hawaii" Ananas und Kirsche mit Käse5 überbacken dazu Pommes Frites	12,30*
Gebratene Entenbrust mit mediterranem Gemüse und Kartoffelkrapfen	12,50*
Spezialitäten aus dem Meer	Euro
Zarte Zwiebel-Kräuter-Matjesfilets** dazu eine Folienkartoffel und Sourcreme	12,90*
Gebratene Schellfischfilets** an Brokkoli mit Krabbensauce und grünen Bandnudeln	13,40*
Gedünstete Kabeljaufilets** mit Petersiliensauce und Salzkartoffeln	13,50*
Gebratener Müritzsaibling an Blattspinat mit Zitronenbutter und Kroketten	13,70*
Scholle im Ganzen gebraten mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln2	13,90*
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Limettensauce und Gemüsereis	14,00*
Rotbarschfilets, gebraten** mit Kräuterbutter und Kürbiskern-Röstis	14,20*
Gebratene Filets von Heilbutt** mit Dillsauce und gefüllten Kartoffelnnocken	14,40*
Gebratenes Filet vom Ostseedorsch mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln	14,50*
Boddenzanderfilet an der Haut gebraten mit Petersiliensauce und Salzkartoffeln	14,90*
Gebratenes aus der Pfanne	Euro
Holzfällersteak mit gedünsteten Zwiebeln dazu Countrykartoffeln und Sourcreme	12,40*
Lammhüftsteaks** mit Kräuterbutter, Blattspinat und Kürbiskern-Röstis	12,60*
Hamburger Schnitzel mit Setzei und Bratkartoffeln2	12,90*
Gebratene Steaks von Schwein, Lamm und Hähnchen mit Pfannengemüse und Kroketten	13,00*
Schweinerückensteak "au four" mit Ragout fin und Käse überbacken, dazu Pommes Frites	13,20*
Drei Schweinemedaillons** mit Tomaten und Mozarella überbacken, dazu Kartoffelkrapfen	13,50*
Hauseigene Gerichte	Euro
Fischplatte "Haus am Meer" frisch geräucherter Heilbutt, Lachs und Aal, dazu Butter und Brot	13,90*
Feine Matjesfilets mit Raucharoma** dazu rote Zwiebeln und Bratkartoffeln2, oder Butter und Brot	12,50*
Gebratene Entenbrust mit Rahmsauce, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln	12,20*
Hirschgulasch** mit Pilzen und Butterspätzle	11,90*
Entenfleisch im Glas nach Art des Hauses süßsauer eingekocht, mit Bratkartoffeln2	11,70*
Mecklenburger Rippenbraten mit Sahnesauce, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln	10,90*
Deftige Kohlroulade mit Rahmsauce und Salzkartoffeln	10,70*
Norwegischer Räucherlachs mit Folienkartoffel, Sahnemeerrettich und Sourcreme	10,70*
Zwei Bratheringe, sauer eingelegt** mit Bratkartoffeln2	10,50*
Gemüse-Gratin mit Hähnchenfleisch und Käse5 ** wahlweise mit Kartoffeln oder Spätzle	9,90*
Hausgemachte Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln2	9,90*
Bauernfrühstück mit Schinkenspeck2 ** von drei Eiern dazu Gewürzgurke	9,50*
Dies und Das	Euro
Drei hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus	6,50*
Gebackener Camembert mit Birnenfächer, Preiselbeeren und Toast	6,70*
Ragout fin in der Blätterteigpastete mit Käse5 überbacken	6,90*
Müritzer Strammer Max** Matjestatar auf Schwarzbrot mit zwei Setzeiern und Gewürzgurke	8,90*
Norwegischer Räucherlachs auf Kürbiskern-Röstis mit Sahne-Meerrettich	9,80*
Gebackene Garnelen im Kartoffelmantel** auf Marktgemüse mit Kräutersauce	10,20*
Gebratener Scampispieß auf einer Reis-Gemüse-Mischung mit Krabbensauce	10,60*
Schinkenplatte2 ** mit Lachs- und Katenschinken sowie Schinkenspeck und Meerrettich, dazu Butter und Brot	9,80*
Käseplatte5 ** mit Mirabo, Rougette, Danablue, Kräuterfrischkäse, Mozarella und Tomate, dazu Butter und Brot	10,50*
Kleiner Salatteller mit Salaten der Saison, Dressing nach Wahl	3,70*
Großer Salatteller mit gekochtem Ei, Toast und Dressing, wahlweise mit Thunfisch, Shrimps oder Mozarella	6,50*
Großer Salatteller mit warmen Hähnchenbruststreifen, Salaten der Saison und Toast, Dressing nach Wahl	7,90*
Für unsere Salatteller bieten wir Ihnen American-, Italian- oder Joghurt-Dressing.

**Seniorenteller möglich (- 1,50 Euro*)

* Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
¹ mit Geschmacksverstärker
² mit Konservierungsstoff
³ mit Antioxidationsmittel
⁴ mit Phosphat
⁵ mit Farbstoff
⁶ mit Süßungsmitteln

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